Znamo i to da otvoren limun gubi od svoje vrijednosti. Ovaj mali kuharski trik sa limunom, koji nam donose prijatelji sa bloga Kuhinjske priče, je dobro rjesenje za situacije kada nam treba par kapi limuna. Evo postupka:
1. Ekoloski, neprskani limun oprati i protrljati ispod ruke na tvrdoj podlozi da omeksa, jer ce tako biti socniji.
2. Staviti ga u casu, te na vrhu probiti nekoliko rupica siljatim predmetom kao vrhom noza, iglom ili slicno
3.Limun ce se tako pretvoriti u kapaljku koja ce ujedno biti i filter za spice
4. Ostatak limuna ostaviti u frizider za neki naredni put
Tekst i fotografije uz odobrenje autora
preuzeti sa bloga Kuhinjskeprice.com.
Kuhinjske priče možete pratiti i na Facebooku.
(Namirnice.ba)