U bazi imamo proizvoda: 762 i cijena: 751. Broj stalno raste!
  • ..........

13. Mar 2013.

Tahini namaz [Foto, Recepti čitatelja]

Vrlo jednostavan recept kao zamjena za orginalnu i još uvijek skupu tahin pastu. Zdravo i zasitno. Koristi se kao zamjena maslacu. Dobro je znati također da je sjeme susama višestruko korisno za zdravlje, jača živce, podstiče rad srčanog mišića, suzbija gnojenje i ekceme, stvara odbrambene materije protiv raka, uništava gljivice, te se upotrebljava u dijeti kod dijabetesa.

Sastojci:

- 100 g susama
- 2 kašike susamovog ili maslinovog ulja
- 200 g meda (može i pekmez)

Priprema:

Susam koji smo prepržili na jakoj vatri par minuta, samljeti sitno u mlinu za kahvu ili blenderu. Treba da bude skoro kao prah (ne može biti u potpunosti kao prah zbog masnoce koju sadrži susam). Dodati mu ulje da bi napravili finu glatku masu u koju dodamo med i sjedinimo te dobro promješmo. Umjesto meda možete staviti i pekmez koji daje drugačiju teksturu i boju. Kombinacija sa medom dobra je protiv bronhitisa.

Posluživanje: Kao užina sa hljebom. Može se dodavati i u razne kolače, muslije i žitarice.

Autor: M.Đ. / Za nagradnu igru ‘Pošalji recept, osvoji 50KM!’

Vaš komentar: